1. ORARIO : Lunedรฌ - Venerdรฌ 8.30โ€“19.30 | Sabato 8.30โ€“18.30 | Domenica  9 . 3 0 โ€“ 1 2 . 3 0

  2. Ci trovi in: Via Lucio Papirio 144   Metro-A   fermata Giulio Agricola  

  3. Consulenza Nutrizionale
    e Test Nutrigenetici



    โ€œFai che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo.โ€ โ€“ Ippocrate


    La Dott.ssa Berlingheri รจ Biologa Nutrizionista con oltre 20 anni di esperienza e doppia laurea magistrale in Chimica e Tecnologie Farmaceutiche e in Scienze della Nutrizione Umana . Grazie a un percorso formativo unico โ€“ che include specializzazioni in nutrizione sportiva, intolleranze alimentari, microbiota, dieta chetogenica avanzata e nutrigenetica โ€“ offre un approccio integrato, basato sulla chimica degli alimenti e sulle esigenze individuali, per piani nutrizionali efficaci e sostenibili.



    Il suo metodo di lavoro:

    1. Accoglienza e ascolto empatico

      • Raccolta dettagliata di anamnesi clinica, farmacologica e alimentare

      • Comprensione di stile di vita, abitudini e obiettivi personali

    2. Valutazione oggettiva

      • Misurazioni antropometriche (peso, altezza, circonferenze, pliche)

      • Bioimpedenziometria (BIA) per analisi composizione corporea

      • Revisione dei referti ematochimici e degli esami specialistici

    3. Elaborazione del piano

      • Dieta personalizzata: calorie, macronutrienti, timing dei pasti

      • Strategie nutraceutiche e integrazioni mirate

      • Adeguamento in base a eventuali terapie farmacologiche in corso

    4. Follow-up e supporto continuo

      • Incontri di controllo per monitorare risultati e adattare il programma

      • Consulenze telefoniche e online per chiarimenti e aggiustamenti

      • Materiali educativi e consigli pratici per gestire le difficoltร  quotidiane


    Aree di competenza

    • Piani nutrizionali su misura
      Diete per dimagrimento, mantenimento, incremento massa muscolare, e ottimizzazione della performance sportiva.

    • Gestione patologie metaboliche e gastroenteriche
      Obesitร , diabete, dislipidemie, sindrome metabolica, IBS, leaky gut, intolleranze allergiche.

    • Nutrizione per fasce specifiche
      Gravidanza, infanzia, anziani, vegetariani/vegani, sportivi amatori ed elite.

    • Prevenzione nutrizionale
      Strategie dietetiche per ridurre il rischio di patologie cardiovascolari, oncologiche e osteometaboliche.

    • Nutrigenetica applicata
      Interpretazione dei principali polimorfismi genetici per personalizzare il regime alimentare e prevenire condizioni ereditarie.


    Perchรฉ scegliere la Dott.ssa Berlingheri

    • Approccio scientifico e personalizzato: integrazione di competenze chimiche, farmacologiche e nutrizionali.

    • Empatia e professionalitร : ascolto attento e rapporto di fiducia continuo.

    • Esperienza pluridecennale: comprovata abilitร  nel raggiungere risultati duraturi.

    • Aggiornamento costante: partecipazione a corsi, convegni e ricerche per offrire protocolli allโ€™avanguardia.



    Microbiota e Nutrigenomica: la tua salute parte da dentro

    Il Microbiota Intestinale: Il Nostro Alleato Segreto

    Nel nostro intestino vivono miliardi di microrganismi: batteri โ€œbuoniโ€, virus, lieviti e funghi che costituiscono il microbiota intestinale. Questa flora invisibile รจ molto piรน di un semplice โ€œospiteโ€: รจ un vero organo funzionale, essenziale per la nostra salute.

    Un microbiota in equilibrio:

    • favorisce la digestione e lโ€™assorbimento dei nutrienti,
    • regola il sistema immunitario,
    • produce vitamine e neurotrasmettitori,
    • protegge da infezioni e infiammazioni,
    • contribuisce al benessere psicofisico generale.

    Quando questo equilibrio si altera (condizione nota come disbiosi), possono insorgere sintomi come:

    • gonfiore addominale, stitichezza o diarrea,
    • stanchezza cronica e disturbi dellโ€™umore,
    • intolleranze alimentari,
    • difficoltร  a perdere peso,
    • dermatiti, allergie, infiammazioni croniche.

     

    Microbiota e Patologie: cosa dice la scienza!

    Oggi la medicina riconosce il microbiota intestinale come un protagonista chiave nel mantenimento della salute e nella prevenzione di numerose malattie. Le alterazioni della flora batterica (disbiosi) sono state associate a molte condizioni, anche lontane dallโ€™intestino.

    Infiammazioni e malattie autoimmuni

    Uno squilibrio della flora intestinale puรฒ favorire uno stato di infiammazione cronica e alterare le difese immunitarie, contribuendo a malattie come:

    • colite ulcerosa, morbo di Crohn, sindrome dellโ€™intestino irritabile (IBS)
    • artrite reumatoide, psoriasi, tiroiditi autoimmuni

    Metabolismo e peso corporeo

    La composizione del microbiota puรฒ influenzare:

    • la capacitร  di metabolizzare zuccheri e grassi,
    • la produzione di sostanze che regolano la fame (come gli SCFA),
    • il rischio di sviluppare diabete, obesitร , sindrome metabolica, steatosi epatica.

    Cervello e umore

    Lโ€™asse intestino-cervello รจ un sistema di comunicazione bidirezionale tra il microbiota intestinale e il sistema nervoso centrale (SNC), che coinvolge vie neuronali, endocrine, immunitarie e metaboliche.

    Il microbiota intestinale รจ in grado di produrre o modulare neurotrasmettitori come:

    • Serotonina (circa il 90% รจ prodotta nellโ€™intestino)
    • Dopamina
    • GABA (acido gamma-amminobutirrico)
    • Noradrenalina

    La disbiosi intestinale รจ stata associata a:

    Disturbi neuropsichiatrici e cognitivi:

    • Depressione
    • Ansia
    • Disturbo bipolare
    • Disturbi dello spettro autistico (ASD)
    • Malattia di Alzheimer
    • Parkinson
    • Sclerosi multipla

    Disturbi dellโ€™umore e del comportamento:

    • Irritabilitร 
    • Alterazioni del sonno
    • Deficit di concentrazione
    • Sindrome da fatica cronica

     

    Allergie, pelle e sistema immunitario

    Un intestino โ€œiperpermeabileโ€ e una flora alterata possono favorire:

    • eczema, dermatiti, acne, psoriasi
    • allergie, intolleranze alimentari e respiratorie
    • asma e ipersensibilitร  immunitaria
    • caduta dei capelli

    Capire il proprio microbiota รจ dunque un passaggio fondamentale per prevenire o gestire numerose condizioni croniche e migliorare la qualitร  della vita.

     

    Microbiota e Peso Corporeo

    Hai difficoltร  a dimagrire o a mantenere il peso forma, nonostante dieta e attivitร  fisica? I microrganismi intestinali influenzano direttamente:

    • lโ€™assorbimento delle calorie,
    • il metabolismo dei grassi,
    • la regolazione dellโ€™appetito.

    Alcuni batteri producono acidi grassi a catena corta (SCFA), che aiutano a controllare la fame e a mantenere un metabolismo attivo. Comprendere la tua flora intestinale puรฒ aiutarti a costruire un piano nutrizionale efficace e sostenibile.

     

    Microbiota e Performance Sportiva

    Anche nello sport โ€“ professionale o amatoriale โ€“ il microbiota puรฒ fare la differenza. Una flora intestinale sana:

    • migliora il recupero post-allenamento,
    • aumenta la produzione di energia,
    • riduce lโ€™infiammazione,
    • rinforza il sistema immunitario.

    Per chi pratica attivitร  fisica intensa, ottimizzare il microbiota con alimentazione mirata, probiotici e integrazione puรฒ essere un vero vantaggio competitivo naturale.

     

    Nutrigenomica: il cibo parla con i tuoi geni

    Ogni persona รจ unica, e lo รจ anche il modo in cui reagisce ai cibi. La nutrigenomica รจ la scienza che studia come i nostri geni influenzano il metabolismo degli alimenti e il fabbisogno di nutrienti.

    Con un test genetico nutrizionale, รจ possibile capire:

    • come metabolizzi grassi, zuccheri, glutine e lattosio,
    • se sei predisposto a carenze vitaminiche,
    • quali alimenti ti aiutano a prevenire obesitร , diabete o colesterolo alto,
    • quale tipo di attivitร  fisica รจ piรน adatta al tuo profilo genetico.

     

     

    I nostri servizi al Poliambulatorio

    Presso il nostro centro offriamo un percorso completo e personalizzato, integrando scienza e prevenzione sotto la guida della Dr.ssa Cristiana Berlinghieri, biologa nutrizionista  esperta in medicina preventiva.

    1. Analisi del Microbiota Intestinale

    • Test non invasivo su campione di feci
    • Valutazione della composizione batterica, disbiosi, infiammazioni, lieviti

    2. Test di Nutrigenomica (DNA)

    • Prelievo salivare
    • Analisi dei geni coinvolti in metabolismo, intolleranze, assorbimento vitaminico

    3. Consulenza Personalizzata con la Dr.ssa Cristiana Berlinghieri

    • Piano alimentare su misura basato su microbiota, DNA e stile di vita
    • Strategie per la perdita di peso, benessere intestinale e prevenzione
    • Educazione nutrizionale per adulti, bambini e sportivi

     

    Perchรฉ scegliere questo percorso?

    รˆ personalizzato: perchรฉ ogni organismo ha bisogni unici
    รˆ fondato sulla scienza: test validati, interpretati da professionisti qualificati
    รˆ preventivo: agisce prima che i sintomi diventino patologie

     

    Prenota il tuo check-up intestinale e genetico

    La salute inizia dal cibo. Investi nel tuo corpo: รจ lโ€™unico che hai.

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